Ribera del Duero

Rot

Altos del Terral

Keiner

14,5º

75 cl

Tempranillo

Spanien

Castilla y León

Die Trauben werden von Hand in 16-kg-Kartons geerntet und beim Betreten des Weinguts ausgewählt. Kalte Vorfermentation für 5 Tage und Fermentation in Stahltanks mit autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28 ° C. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Ansicht: Kirschrot, Granatrand. Nase: Aroma von reifen Früchten. Mund: ausgewogen zwischen Obst und Holz. Langer und intensiver Abgang.

Fleisch

41.9€

31.9€