Navarra

Vermelho

Vinícolas Chivite

Nenhum

13,5º

75 cl

Tempranillo

Espanha

Navarra

Os melhores lotes de Tempranillo da Finca Legardeta (A ilha, Trasfalerías) são cuidadosamente colhidos à mão em pequenos recipientes de 200 kg, posteriormente na adega as uvas são selecionadas e despejadas por gravidade em tanques de aço inoxidável de 20.000 kg. Aí e após uma ligeira maceração, o vinho fermenta a temperatura controlada. Durante este processo, uma extração suave por remontagem manual é essencial. Terminada a fermentação malolática, o vinho é conduzido por gravidade para barris de carvalho francês

Cor: granada intensa e intensa. Pouco evoluído. Aroma: Intenso, complexo, muito sutil. Predominam frutos pretos (mirtilo, groselha, ameixa, abrunheira) e vermelhos (cereja). Algumas notas de especiarias e notas subtis de madeiras Paladar: Corpo médio-alto. Entrada amigável; palato médio com taninos muito saborosos e expressivos, sem qualquer adstringência, acidez equilibrada

Carnes

34.9€

21.9€