Белое вино, изготовленное из лоз местного сорта Альбильо. С фермы Босигас, расположенной на высоте 1000 метров над уровнем моря. Путем ручного сбора урожая и без использования прессов получается только цветочное сусло. Ферментация в бочках из французского дуба объемом 500 л в течение 5 месяцев.
Примечания к дегустации
На этой высоте экстремальный климат формирует свежие ароматы и сбалансированный вкус. Термическая амплитуда между днем и ночью в период созревания обеспечивает медленное созревание и идеальную сохранность ароматов. Его известняковые почвы с высоким содержанием песка и глины формируют его концентрацию и типичность. Элегантный и яркий зеленовато-желтый цвет с золотистыми отблесками. Свежие ароматические нюансы абрикоса, ананаса, грейпфрута, ноты белых цветов и некоторые травянистые ноты. Кроме того, тонкие ароматы брожения и выдержки в бочках придают вину неповторимую свежесть, элегантность и сложность. Свежее и элегантное начало, с широтой вкуса и стойким фруктовым послевкусием.
Сопряжение
Рис, Рыба
Цена
27.9€
хранить
19.7€
Cookie-уведомление
Куки хранятся на этом сайте для правильного функционирования.
