Larga maceración. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 9 meses en barrica de roble.
Notas de Prova
Fase Visual: Color rojo picota con ribete acerado. Capa alta.
Fase Olfativa: Con aroma de fruta negra madura y toques especiados.
Fase Gustativa: En boca se muestra con buena acidez y tanino maduro. Largo y persistente.
Acompaña perfectamente quesos curados, carnes maduradas y parrillada de verduras.
Harmonização
Carnes, Verduras, Quesos curados
Preço
23.9€
Loja
11.7€
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